广西壮族自治区生活必需品市场供需动态平衡 （2025年7月28日—8月3日）

据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（2025年7月28日—8月3日），广西壮族自治区生活必需品市场货源充足，品种丰富，市场供需动态平衡。主要监测的160种商品，72种商品价格上涨，占45.0%，79种商品价格下跌，占49.38%，9种商品价格持平，占5.62%，具体情况如下：

一、粮油零售价格微幅下降

上周粮食零售价格6.06元/公斤，环比下降0.2%。其中，大米、面粉零售价格分别为6.04元/公斤、6.07元/公斤，环比分别增长0.3%、-0.7%。食用油零售价格18.11元/升，环比下降0.4%。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油环比分别下降0.3%、0.6%、0.4%、0.2%。原因分析：一是供应端宽松，本地早稻丰收集中上市，市场粮源充足；二是需求季节性疲软，近期高温抑制家庭囤货意愿，玉米等粗粮替代部分大米消费。预计后期粮油零售价格将持续呈平稳态势运行。

二、肉类零售价格小幅波动

上周肉类零售价格58.27元/公斤，环比下降0.2%。其中，后腿肉、排骨、牛腿肉环比分别增长0.7%、1%、-0.8%。猪肉零售价格50.02元/公斤，环比上涨18.9%。原因分析：由于养殖端供应稳定，高温天气抑制户外餐饮，终端需求未明显放量，抑制肉类整体价格上行压力。但受猪肉供应端收紧等影响，上周全区猪肉零售价格小幅上涨。预计后期全区肉类价格或将窄幅波动上行。

三、禽蛋类零售价格双双上涨

上周禽类零售价格30.65元/公斤，环比增长0.2%。蛋类零售价格11.43元/公斤，环比增长1.3%。原因分析：禽类需求平稳，价格小幅波动，蛋类受近期高温降雨影响，运输效率降低，成本增加，鸡蛋价格小幅上涨。预计后期全区禽蛋类价格或维持弱势运行。

四、蔬菜零售价格趋于平稳

上周蔬菜总体零售价格为6.78元/公斤，环比下降0.1%。主要监测的30类蔬菜中呈“14升15降1平”态势运行。其中，涨幅前三位分别是苦瓜、洋葱、油菜，价格环比分别增长10.1%、3.4%、3.4%；跌幅前三位分别是冬瓜、莴笋、西红柿，价格环比分别下降4.3%、3.5%、3.5%。原因分析：本地时令蔬菜品种进入丰产期，供应量增长。学校食堂采购量减少，家庭消费更倾向于瓜果等耐储品种，叶菜类需求相对平稳。预计后期蔬菜市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。