广西壮族自治区生活必需品价格维持涨势 (2020年12月28日-2021年1月3日）

据监测，上周(2020年12月28日-2021年1月3日），广西壮族自治区监测的181种商品，97种商品价格上涨，占53.59%，70种商品价格下跌，占38.67%，14种商品价格持平，占7.74%。其中，涨幅低于10%的有93种，占51.38%。上周区内主要农产品市场供应平衡交易稳定。猪肉价格一路上升，其它品种波动不大。

市场稳定供应粮油价格平稳。据重点粮油市场监测，粮食零售价格为6.13元/公斤，价格环比下降0.33。其中大米零售价格为5.96元/公斤，价格环比下降1.32%。桶装食用油零售价格为17.02元/公斤，价格环比上涨0.06%，其中花生油价格环比上涨0.04%，调和油价格环比下降0.23%。当前粮油市场价格趋稳，成品粮油库存稳定，供应充足，预计供粮油市场行情仍以稳为主。

市场供需博弈猪价持续上涨。据对重点商超、农贸市场监测，上周精瘦肉零售价格为58.37元/公斤，价格环比上周1.07%，排骨零售价格为60.61元/公斤，价格环比上周1.03%；鲜腿肉零售价格为44.41元/公斤，价格环比上周1.25%；精瘦肉农贸价格为60.64元/公斤，价格环比上涨0.2%；白条猪批发价格为50.3元/公斤，价格环比上涨0.8%。本周生猪均价环比继续上涨，南方地区腊肉香肠制作仍处高峰期，叠加多数地区大面积降温影响，市场消费持续增加，元旦假期对行情也略有提振，猪价持续上行。随着下周假期的结束，市场对猪肉的需求也随之回落，预计猪价有望出现回调。

节日走货尚可禽蛋价格小涨。上周，禽类批发价格为24.17元/公斤，价格环比下降0.25%。其中白条鸡批发价格环比上涨0.54%。鸡蛋的批发价格为11.45元/公斤，价格环比上涨0.62%。元旦节期间，各环节备货充足，蛋价在节日间趋稳运行。后期冷冬气候影响，禽蛋继续维持生产淡季，鸡蛋供应量继续维持低位，预计短期内蛋价震荡偏强运行，但上涨空间有限。

需求增加蔬菜价格稳中略涨。上周蔬菜类的农贸价格为8.36元/公斤，价格环比上涨0.24%。重点监测的30种农贸蔬菜种中16涨14降，涨幅较明显的分别有青椒、冬瓜、西葫芦、苦瓜、韭菜、辣椒、豆芽、白萝卜、芹菜，价格环比分别上涨4.4%、4.25%、3.96%、2.79%、2.51%、2.47%、1.35%、1.03%、0.44%。当前进入冬季受饮食习惯的影响，火锅、涮菜类消费火热，市场对蔬菜类需求增加明显，整体蔬菜价格缓慢上涨。后期蔬菜供给进入冬季模式，价格随冬季生产、采收、运输成本增加而上涨，市场运行转入季节性上行区间。