广西全力保障人民群众“菜篮子”“果盘子”新闻发布会

广西壮族自治区政府新闻办于2024年6月26日（星期三）10:00，在广西新闻中心举行“解放思想、创新求变，向海图强、开放发展，奋力谱写中国式现代化广西篇章”系列主题新闻发布会（第二十一场），邀请自治区农业农村厅副厅长、新闻发言人韦波，自治区财政厅二级巡视员江庆深，自治区商务厅二级巡视员曹柯笛，自治区市场监督管理局二级巡视员彭鹰，介绍广西全力保障人民群众“菜篮子”“果盘子”有关情况并回答记者提问。发布会由自治区政府新闻办副主任韦翔主持。

广西全力保障人民群众“菜篮子”“果盘子”新闻发布会

时间：2024年6月26日10:00

地点：南宁市民族大道112号广西新闻发布厅

出席人员：

韦　波　自治区农业农村厅副厅长、新闻发言人

江庆深　自治区财政厅二级巡视员

曹柯笛　自治区商务厅二级巡视员

彭　鹰　自治区市场监督管理局二级巡视员

主持人：

韦　翔　自治区政府新闻办副主任

10:00

韦翔：

女士们、先生们：

上午好！欢迎出席广西壮族自治区人民政府新闻办公室新闻发布会。

今天我们举行的是“解放思想、创新求变，向海图强、开放发展，奋力谱写中国式现代化广西篇章”系列主题新闻发布会的第二十一场，发布主题是“广西全力保障人民群众ʻ菜篮子ʼʻ果盘子ʼ”。

为帮助大家更好地了解相关情况，我们非常高兴邀请到自治区农业农村厅副厅长、新闻发言人韦波先生，请他作情况介绍并回答记者提问。

出席今天新闻发布会的还有自治区财政厅二级巡视员江庆深先生，自治区商务厅二级巡视员曹柯笛女士，自治区市场监督管理局二级巡视员彭鹰先生。

首先请韦波先生作介绍。

10:02

韦波：

各位新闻媒体朋友，女士们、先生们：

大家上午好！欢迎大家出席今天的新闻发布会。借此机会，向长期以来关心和支持广西农业农村工作的各位媒体朋友和社会各界人士，表示衷心的感谢！

近年来，广西认真贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和关于广西工作论述的重要要求，坚持把保障粮食和重要农产品稳定安全供给作为建设农业强区的头等大事，立足林果蔬畜糖等特色资源，打造形成了粮食、糖业、水果、蔬菜、畜禽、渔业6个千亿级特色农业产业，有力保障人民群众“菜篮子”“果盘子”，为保障国家重要农产品生产供给、促进我区农民持续稳定增收提供了坚实支撑。

在提升“菜篮子”生产供给方面，我们坚持把抓好“菜篮子”产品稳产保供摆在突出位置，重点加快建设以蔬菜、畜禽、水产等“菜篮子”产品为主的标准化生产基地，着力优化产能结构，全区蔬菜、肉蛋奶、水产品等“菜篮子”产品综合生产能力和产品质量得到有效提高。如生猪方面，建立了以能繁母猪存栏量为核心调控指标的生猪生产逆周期调控机制，建设生猪产能调控基地400多个，有效保障生猪产能稳定供给。2023年猪牛羊禽肉产量469万吨，比上年增长5.2%。其中，猪肉产量276.05万吨，增长5.1%。蔬菜方面，我们围绕蔬菜单产、品质双提升，大力发展设施蔬菜，重点打造了一批冬春设施蔬菜、供粤港澳大湾区设施蔬菜、高山反季节设施蔬菜及城市郊区设施蔬菜基地，蔬菜年产量超4400万吨，外调超1000万吨，成为全国最大的秋冬菜生产基地和重要的“西菜东运”“南菜北运”基地。其中，贺州市每年约有七成的蔬菜供应粤港澳大湾区市场。

10:05

韦波：

在打造全国知名“果盘子”方面，我们深入实施优果工程，持续优化果业布局结构、提升果业单产品质，重点打造柑橘、芒果、火龙果等水果集聚区和“南果北销”优供基地，有力推动广西大宗水果体量扩大、特色水果异军突起、产业地位不断上升。

去年全区水果种植面积超2000万亩，产量超过3200万吨，连续6年全国第一，约占全国的1/8，并且实现时令水果全年上市，月月都有水果上新，为全国人民牢牢端稳了“果盘子”。其中，柑橘、柿子、火龙果、百香果产量排名全国第一；柑橘产量突破1800万吨，占全球十分之一；芒果、香蕉、荔枝、龙眼产量排名全国第二。灵山荔枝、百色芒果、融安金桔等一批水果区域公用品牌叫响大江南北、深受消费者喜爱。此外，我们还积极拓宽水果进出口渠道，加快建设中国—东盟水果交易中心，成为中国面向东盟进出口水果的最大中转地和大通道。

在强化科技装备支撑方面，我们坚持把农业科技创新作为推动“菜篮子”“果盘子”产品转型升级的重要动力，以设施农业为引领，加快发展农业新质生产力，持续升级优化种养设施装备，重点建设了一批数字化、标准化、规模化农业生产基地，聚焦优势特色产业关键核心技术开展联合攻关，探索创新、集成推广了一批先进农业生产技术。

如示范推广优质蔬菜集约化育苗、水肥一体化、高垄栽培、反季节栽培等提质增效技术，实现特色果蔬周年生产、稳定市场供应；推广以“三避”（避雨、避寒、避晒）为中心的水果防灾设施和技术，年均减少损失50万吨以上；在全国首创高低架网床生态养殖技术，实现生猪养殖过程优质、高效、生态、安全良性循环，等等。在一系列先进适用技术装备加持下，全区“菜篮子”“果盘子”产品结构不断优化、品质持续提升。

在优化供应链提升效率方面，为确保“菜篮子”“果盘子”重要农产品产得出、运得走、卖得掉，我们实施了一批国家和自治区级农产品产地冷藏保鲜设施建设整县推进试点项目，累计建成农产品产地冷藏保鲜设施4381个，全区冷藏保鲜库容达1100万立方米左右、储藏能力达220万吨左右；建设了一批品牌农产品数字化产地仓，规范农产品采后清洗、分选、分级、冷藏、储运等一系列流程，有力提升农产品采后商品化水平；开通了面向京津冀、长三角、成渝地区双城经济圈的农产品冷链专列，推动生鲜农产品快速抵达这些主要消费市场。

下一步，我们将继续贯彻落实习近平总书记关于广西工作论述的重要要求，坚决扛稳“菜篮子”“果盘子”稳产保供政治责任，不断优化产业结构，持续强化科技和项目支撑，高质量推进重要农产品和特色农产品优势区建设，全力保障好人民群众“菜篮子”“果盘子”！

我就介绍这些，接下来，我们愿意就广西全力保障人民群众“菜篮子”“果盘子”有关情况回答大家提问。也希望各位新闻媒体和记者朋友们一如既往地关注、关心和支持我区农业农村发展工作。谢谢大家!

10:11

韦翔：

感谢韦波先生的介绍。下面开始提问，提问前请通报所代表的新闻机构。有问题的请举手示意。

10:12

香港商报记者：请问自治区财政厅在推动广西蔬菜、水果产业高质量发展方面采取了哪些支持和保障措施？

江庆深：

感谢这位记者朋友的提问。自治区财政厅认真贯彻落实自治区党委、政府工作部署，围绕推动广西蔬果产业高质量发展、打造全国知名“菜篮子”“果盘子”，积极筹措资金大力支持发展现代特色农业产业，保障蔬果等农产品有效供给，有力促进乡村产业振兴。

今年以来，一是筹措下达中央和自治区财政衔接资金166.72亿元，由各地优先安排支持包括特色蔬果在内的联农带农富农产业发展，确保今年中央和自治区衔接资金用于产业发展的比例保持总体稳定，助力广西蔬果品种培优、品质提升、品牌打造。

二是筹措下达中央农业产业发展资金支持农业产业融合发展4.44亿元、自治区农业生产发展资金9000万元，对各地申报建设的国家和自治区级现代农业产业园、产业集群、产业强镇进行奖补，主导产业涵盖番茄、香芋、红提、月柿、荔枝、沃柑等优势特色蔬果品类。

三是筹措下达中央农业经营主体能力提升资金支持生产设施条件改善1.38亿元，根据各地自主申报情况，综合考虑当地产业规划、区域布局和脱贫县等因素，支持现代设施农业提质增效，确保蔬果等农产品稳定供给。

四是安排中央农业防灾减灾和水利救灾资金3230万元、自治区农业生产发展资金1850万元，用于农作物病虫害绿色防控，促进蔬果等农产品增产增收。

五是健全财政多元化投入机制。筹措落实“桂惠贷”贴息资金24亿元，引导全区金融机构投放“桂惠贷”支持水果、蔬菜等产业发展。2024年1—4月，“桂惠贷”全区投放1101.22亿元，共惠及包括蔬果种植大户等5.6万户市场主体，直接降低相关市场主体融资成本13.36亿元。筹措落实中央和自治区政策性农业保险资金30.57亿元，增强包括蔬果种植大户等经营主体抵御自然灾害和市场风险的能力。筹措落实农业信贷担保业务奖补资金1.21亿元，增强财政支农效应，助力水果、蔬菜等产业融资增量、扩面、增效。筹措落实中央和自治区设施农业贷款贴息资金5000万元，对农业经营主体新建或改建包括设施蔬果在内的现代设施农业项目贷款进行贴息。

六是安排自治区资金5036万元，作为包括蔬果产业在内的农业对外合作与产业宣传经费，有效提升我区农业品牌化水平，不断提高品牌产品的市场占有率、知名度和溢价能力。

下一步，自治区财政厅将继续会同农业农村厅等行业主管部门，不断优化财政资金投向，加强资金使用管理，持续完善产业联农带农富农机制，培育激活广西现代特色蔬果产业的新质生产力，助力端牢广西“菜篮子”“果盘子”、鼓起农民“钱袋子”。

10:16

新华社记者：广西是全国重要的“南菜北运”“西菜东运”基地，请问我们近年来在蔬菜稳产保供方面取得了哪些成绩？下一步计划采取哪些措施推动蔬菜产业高质量发展？

韦波：

感谢这位记者的提问。广西是“天然绿色大棚”，是全国最大的秋冬菜生产基地。近年来，广西大力推进蔬菜标准化、设施化、园区化发展，基本形成了北部湾、湘桂通道、西江流域、右江流域四大产业带以及城市周边“保障性菜园”基地，大力建设冷库及仓储分拣集散中心，成为全国重要的“南菜北运”“西菜东运”基地。

去年广西的产量超过4400万吨，外调蔬菜1000万吨以上。广西蔬菜不仅量有保障，质也有保证。2023年全区有效期内的蔬菜无公害、绿色和地理标志农产品总数分别达208个、167个、20个。同时，设施蔬菜发展不断加快。2023年，自治区政府印发现代设施农业发展实施方案，出台设施蔬菜基地建设规范，统筹项目资金对符合条件的新建（扩建）设施蔬菜、设施食用菌项目给予一次性补助最高达1000万元，力度前所未有，吸引了一批全国食用菌领军企业入桂投产，推动我区成为金针菇出口第一大省，出口量占全国近六成。全区棚架设施蔬菜面积71.8万亩，较上年增加10.5万亩。

下一步，围绕加快推进蔬菜产业高质量发展，广西将采取以下有力措施。

一是强化科技支撑。依托现有科技创新平台，加强与科研院所和高校的合作，研发推广蔬菜优新品种及配套绿色高质高效栽培技术，提高产量和品质。

二是继续加大设施蔬菜支持力度，力争到2025年，棚架设施蔬菜面积100万亩、产量500万吨、产值300亿元以上。设施食用菌面积500万平方米、鲜品产量85万吨、产值80亿元以上。

三是加快品牌建设。推进蔬菜产品区域品牌、产品品牌和企业品牌建设，扩大产品知名度，同时，着力加强市场营销体系建设，大力拓展销售渠道和市场空间，全面提升广西蔬菜影响力和竞争力。

10:20

中国市场监管报记者：2023年以来，广西未发生重大食品安全事故，食品安全形势持续稳定向好，群众幸福感、获得感、安全感进一步增强，请问市场监管部门在保障人民群众“菜篮子”“果盘子”方面有哪些重点举措、取得哪些成效？

彭鹰：

感谢这位记者的提问。近年来，全区各级市场监管部门深入贯彻落实习近平总书记关于广西工作论述的重要要求，全力保障人民群众“菜篮子”“果盘子”安全。重点开展了以下工作：

一是解决百姓关切。紧盯群众急难愁盼，在全国首创农贸市场“十个一”建设，聚焦农贸市场食品安全和智慧监管建设，培育百姓满意星级农贸市场150家，推进全区农贸市场“颜值、价值”双提升。“十个一”建设被自治区纳入主题教育9项为民解忧办实事任务，列入地方评议考核项目，并获市场监管总局作为创新案例在全国推广。

二是排查化解风险。严格市场准入，加强对食用农产品集中交易市场监督检查，督促食品经营者严格落实进货查验主体责任，每日对入市食用农产品开展快速检测。2023年以来，累计完成快检426.1万批次，阳性样品处置率100%，严防问题食用农产品上市销售。

三是严格监管执法。聚焦广西特色水果、农贸批发市场，开展监督抽检14.46万批次，抽检不合格食品核查处置率100%。组织开展“铁拳·桂在真打”等专项行动，共查办食品安全相关案件1.98万件。

四是推行溯源管理。发挥广西食品安全追溯智慧监管平台作用，推进食用农产品信息化溯源管理，实现对农药残留、兽药残留、非法添加等8个种类、35个项目、680多个品种的食品质量安全风险精准把控。

下一步，全区各级市场监管部门将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，全力推进“十个一”百姓满意星级农贸市场创建，强化监管执法，优化服务举措，不断提升广大人民群众对“菜篮子”“果盘子”的幸福感、获得感、安全感。

10:24

中新社记者：“菜篮子”与百姓生活息息相关。请问，我区在抓好“菜篮子”工程，保障重要民生产品市场供给方面，具体有哪些举措？

韦波：

感谢记者的提问。“菜篮子”工程是最基本的民生工程。近年来，自治区党委、政府高度重视“菜篮子”工程建设，扎实推进“菜篮子”重要民生产品稳产保供工作，切实守护好百姓“菜篮子”。

一是强化“菜篮子”市长负责制考核。自治区政府建立了广西“菜篮子”工程建设联席会议制度，全力推进“菜篮子”市长负责制考核工作，主要从组织领导情况、生产能力、市场流通能力、质量安全监管能力、调控保障能力、市民满意度和数据采集真实性等六个方面内容进行考核，推动各地建立保供品种、生产基地、运销主体、产地储藏、应急商业网点等名录，有力提升“菜篮子”产品保供能力。

二是推动农产品产地冷藏保鲜设施建设。2020年以来，共争取中央资金9.05亿元，累计建成农产品产地冷藏保鲜设施4381个，新增库容达300万立方米，新增储藏能力60万吨，全区农产品储藏能力达220万吨以上，为推进全区“菜篮子”产品出村进城、降低损耗、提高效益发挥了重要作用。

三是出台政策支持农产品产销对接。出台促进农产品产销保供若干措施，开展系列产销对接活动，帮助拓宽销售渠道。2023年以来，已在全国各大重点城市开展“桂字号”农产品产销对接活动53场（次），邀约2582家全国采购商参加，总销售及签约采购金额达67.39亿元。

四是积极培育“桂字号”农业品牌。先后印发了《自治区农业厅关于加快推进广西农业品牌建设的指导意见》等文件，累计认定“桂字号”农业品牌目录6批次共603个品牌，荔浦芋、八步蔬菜、浦北黑猪、陆川猪、百色芒果、钦州大蚝等一大批知名品牌叫响大江南北，有效提升全区“菜篮子”产品品牌影响力和市场竞争力，促进农业增效、农民增收。

10:27

广西广播电视台记者：受厄尔尼诺等因素影响，今年我区天气异常复杂，进入“龙舟水”暴雨集中期后，多地雨量突破历史极值。请问，商务部门如何保障异常天气情况下“菜篮子”供应，具体有哪些举措？

曹柯笛：

感谢记者的提问。小小“菜篮子”，装着大民生。今年我区进入“龙舟水”暴雨集中期后多地雨量突破历史极值，全区各级商务部门迅速行动，采取了一系列强力举措来保障“菜篮子”“果盘子”供应。

一是进一步完善工作机制，确保防御措施应对有效。自治区商务厅加强与各市商务局日调度、日分析、日研判，从队伍、物资等多方面着力，全方位推进预案确定的各项应急处置措施落实落地。刚结束的这轮强降雨，柳州、桂林等市县区商务主管部门依据提前制定的预案，引导商贸企业提前转移物资，紧急避险，确保“菜篮子”“果盘子”的正常供应。

二是进一步加强货源组织，确保产销精准有效对接。充分发挥广西作为全国蔬菜、水果、畜禽、水产等农产品的重要生产供应基地优势，指导重点商贸流通保供企业与区内超100家菜、禽、蛋、水产货源企业建立紧密联系。如南宁金桥市场与一些大型蔬菜种植基地签订供货协议，保证日均3500吨左右蔬菜的持续稳定供应。

三是进一步加强市场监测，确保监测质效预警时效。自治区商务厅高度重视猪肉、蔬菜、水果等“菜篮子”“果盘子”量价监测工作，注重搭平台、练内功、强预警，构建框架稳固、脉络清晰的量价监测体系。依托商务部和广西监测系统，安排专人负责对全区大型农批市场、商超实施日报、周报监测，专项开展市场保供稳价监测工作。做到及时分析，精准研判，及时预警，实时掌握“菜篮子”“果盘子”商品的价格和供应动态。

下一步，全区各级商务部门将持续关注天气变化，积极采取有效措施，全力保障异常天气情况下“菜篮子”“果盘子”的稳定供应。

10:30

人民网记者：请问广西目前在以科技赋能果业增产增效方面做了哪些工作？今后将从哪些方面推动果业高质量发展？

韦波：

感谢记者的提问。近年来，我们认真贯彻自治区提出的打造全国知名“果盘子”目标，围绕科技赋能果业，主要做了以下工作：

一是构建无病毒苗木繁育体系，在全区创设3个果树健康苗木繁育基地，从源头保障产业健康发展。

二是以早晚熟、优质、高抗为目标，选育推广脆蜜金柑、桂蕉9号等优新品种，推广种植面积均已超万亩。

三是建设8个水果新品种区域试验评价项目基地，对60多个优势品种进行区域试验、品种评价和推广，为推广种植提供技术支撑。

四是围绕绿色、高效、规范化防控，探索出网墙防控柑橘黄龙病、“光驱避”防控荔枝蒂蛀虫等方法。

五是推广应用了果树无病健康种苗繁育等水果栽培新技术，提高生产效率和果品品质。2023年广西水果产量超过3200万吨，连续六年保持全国第一，园林水果种植产值达1159.7亿元。

下一步，将从五个方面强化水果技术攻关：

一是引进品种增效益。以早晚熟、优质、高抗为目标，开展果树新品种（系）选育和引进，形成多品种均衡发展格局。

二是研发绿色防护关键技术。开展水果安全绿色用药技术研究与示范应用。加快速测技术和相关诊断技术的开发和应用。

三是开展标准化研究应用。开展主要树种基础研究。推进标准化综合管理技术研究、规程制订和示范推广。

四是推动保鲜提品质。开展水果电商物流保鲜减损技术和精准催熟技术研究，延长水果保鲜技术。

五是开展加工新技术新装备研发与综合利用。研究各类鲜销水果的分级装备，以及外果加工设备、技术、产品和皮渣核再利用技术。主攻南亚热带水果全链条智能无损分选。创新开发富含营养成分的复合原果汁，提高产业附加值。

10:34

韦翔：

感谢四位发布人的回答，也感谢记者朋友的参与。如果大家还有其他问题需要了解，请会后与自治区农业农村厅等相关单位沟通采访。

今天的新闻发布会到此结束。谢谢大家！