广西壮族自治区生活必需品市场价格以降为主 （2026年1月）

据监测，2026年1月份广西全区生活必需品市场产销平衡、总体运行稳定，重要商品市场供应充足，价格波动符合季节、节日变化规律，总体可控。监测的160种主要生活必需品中，50种商品价格上涨，占31.25%，105种商品价格下跌，占65.63%，5种商品价格持平，占3.12%。具体监测情况如下：

一、粮油零售价格稳中有降

粮食零售价格为6元/公斤，环比下降0.7%。其中，大米零售价格5.94元/公斤，环比下降0.5%；面粉零售价格6.05元/公斤，环比下降1%。食用油零售价格为17.85元/升，环比持平。其中，调和油、豆油、花生油分别环比上涨0.1%、0.1%、0.3%。原因分析：粮油市场供给端因新粮丰收、东盟进口增加及储备轮换放量形成充足供应，需求端受春节备货延后、健康饮食转型及替代品消费上升抑制。短期看，粮油价格春节前可能出现脉冲式涨价但幅度有限。

二、肉类价格平稳，禽蛋价格小幅下降

肉类零售均价为54.96元/公斤，环比上涨0.1%；禽类零售价格为30.67元/公斤，环比下降0.8%；蛋类零售价格为11.19元/公斤，环比下降0.2%。原因分析：肉类方面，春节前消费需求温和回升，居民腌制腊肉等传统习俗带动猪肉消费，价格波动不大。禽类方面，节前备货节奏延后，本地养殖产能持续释放，叠加是替代品猪肉价格走低分流消费需求，价格持续下行。蛋类方面，春节前因商超促销低位运行，学校寒假食堂采购减少导致短期供过于求，价格微幅下降。受节日效应影响，预计后期全区肉禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

三、蔬菜类零售价格持续下降

蔬菜零售价格为7.77元/公斤，环比下降5.4%，监测的30种蔬菜呈“11升19降”态势运行。其中，涨幅前三位分别是南瓜、青椒、冬瓜，价格环比分别上升10.9%、5%、3.5%；跌幅前三位分别是芹菜、西葫芦、西蓝花，价格环比分别下降21.5%、20.2%、18.8%。原因分析：暖冬气候条件下，本地冬种蔬菜集中上市，春节前餐饮备货需求弱于预期，受预制菜替代效应影响，餐饮企业鲜菜采购量减少。随着春节临近，务工人员返乡带动家庭消费，预计后期蔬菜价格有望回升。

四、水果类零售价格延续涨势

水果零售价格为10.07元/公斤，环比上涨1.6%，监测的8类水果呈“6升2降”态势运行。其中，涨幅前三位分别是香蕉、芒果、葡萄，价格环比分别上涨6.7%、6.5%、4.1%。原因分析：春节前置需求集中释放，果篮等礼盒装产品价格普涨。1月中旬寒潮导致部分热带水果减产，叠加防冻仓储成本增加。预计春节前水果价格受礼品采购高峰推动可能延续上行趋势。

五、水产品零售价格小幅上涨

水产品零售价格为32.31元/公斤，环比上涨1.4%。其中大黄鱼、大带鱼、对虾分别环比上涨3.6%、3.6%、1.5%。原因分析：春节消费旺季拉动，高端海鲜礼盒需求激增，1月寒潮天气导致近海捕捞量缩减，同时低温增加了养殖类产品的运输损耗率，当前正值年货采购高峰，预计后期水产品价格将维持高位运行至春节后。